【新品、本物、当店在庫だから安心】楽天市場】【10%OFF 楽天スーパーSALE限定】[ホンザン] 赤酢酢・ビネガー

HOT ! 【新品、本物、当店在庫だから安心】楽天市場】【10%OFF 楽天スーパーSALE限定】[ホンザン] 赤酢酢・ビネガー

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【新品、本物、当店在庫だから安心】楽天市場】【10%OFF 楽天スーパーSALE限定】[ホンザン] 赤酢酢・ビネガーの詳細情報

楽天市場】【10%OFF 楽天スーパーSALE限定】[ホンザン] 赤酢。醸造酢】東鶴酒造 300ml佐賀の赤酢 | サガ・ビネガー。醸造酢】東鶴酒造 700ml佐賀の赤酢 | サガ・ビネガー。

東鶴酒造の酒粕を使用した赤酢です！
原材料:酒粕(佐賀県製造)
内容量:300ml×3本

商品紹介

東鶴酒造の酒粕を使用した赤酢です。
多久の山々から流れ込む良質な軟水の伏流水を使用した、張りのある旨味の効いた伸びやかな酒質で人気がある酒蔵です。
赤酢の歴史は江戸時代に遡ります。
やわらかい酸味とコクが特徴で、一般的なお酢よりもアミノ酸の含有量が多く、健康的観点から評価されています。
佐賀県赤酢プロジェクトが造る、佐賀県初の赤酢のブランド「佐賀の赤いお酢」は、県内の酒蔵の酒粕を1年以上熟成させ、自然と酢酸菌のチカラだけでお酢を造る静置発酵法(せいちはっこうほう)で発酵90日、熟成90日かけて造られる赤酢のため、それぞれの酒蔵で違った個性が感じられるお酢が出来上がります。
＊静置発酵法は日本古来の伝統製法で、風味がまろやかなお酢になります。
一般的なお酢に比べ、お酢特有のツンとした刺激が少なく旨味が高いので、奥深い味わいと余韻が楽しめるのが特徴です。

原材料・成分

酒粕(佐賀県製造)

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