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新潟の大地に稔った新潟米コシヒカリ、新潟特産大豆、120年の創業が受け継ぐ山田屋の秘蔵酵母が醸す味噌です。蔵元山田屋 新潟米仕込み味噌「延齢」〔400g×6〕。山田屋の桶を出た後も発酵が続くから「生きている味噌」。乾燥玄米こうじ 500g×5個 JANコード:4932828006727 オーサワジャパン㈱。香りや味わい、それに酵素、・酵母が、ミクロの世界で小さな化学反応が続いています。十二代杉ヱ門の信州味噌 こうじ味噌 白味噌 6kg。 古来ではあたりまえだった「味噌本来の力」と「旨味と風味」を損なうことなく、発酵し続けている状態であなた様にお届けします。【贈答品】六甲味噌 芦屋そだち 6個セット。
原材料:大豆(国内産)、米(国内産)、食塩
オススメ度 4点
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